Judías verdes con setas:

Judías verdes
Setas
Cebolla
Ajo
Aceite y sal

Se escogen unas buenas judías verdes, se les quitan los hilos y las puntas y se parten en tres trozos. Se pone al fuego un cazo con agua y sal y cuando rompe a hervir se añaden las judías partidas, que se escurren después de cocidas.

En una sartén se dora una poca cebolla con un diente de ajo picados y se añaden las setas también picadas. Se dejan hacer a fuego lento y cuando estén tiernas se añaden a la cazuela mezclando bien con las judías. Se deja un par de minutos al fuego y se sirven.

Buen provecho!!